Gartenkalender 2026
01 I
Januar
Winterruhe nutzen, den Garten planen.
- Planung Anbauplan mit Fruchtfolge entwerfen (vier-Jahres-Rhythmus beachten) ·Saatgut sichten, Haltbarkeit prüfen, fehlende Sorten bestellen
- Schnitt Apfel- und Birnbäume bei Temperaturen über -5 °C auslichten ·Quitten, Mispeln und Wildobst formen
- Pflege Gartengeräte reinigen, ölen, schärfen (Schere, Spaten, Sense) ·Rasenmäher warten, Klinge schärfen lassen
- Ernte Rosenkohl, Grünkohl (schmeckt nach Frost süßer), Porree ·Feldsalat, Winterportulak, Asia-Salate aus dem Frühbeet
- Schutz Vlies und Tannenreisig auf Rosen prüfen ·Mäuseschutz (Gitterröhrchen) an Jungobstbäumen kontrollieren
02 II
Februar
Die ersten Aussaaten unter Glas starten.
- Aussaat Chili und Paprika (Keimung 2–3 Wochen, 22–25 °C) ·Aubergine, Physalis, Artischocke
- Schnitt Apfel-, Birn-, Quittenbäume auslichten und formen ·Beerensträucher (Johannisbeere, Stachelbeere): alte Triebe entfernen
- Planung Saatgut-Inventur: was ist keimfähig, was fehlt? ·Aussaat-Kalender mit Vorkultur- und Direktsaat-Daten erstellen
- Pflege Hochbeet-Füllung kontrollieren, Mulch und Kompost nachlegen ·Rhabarber mit Eimer oder schwarzer Folie abdecken für Frühtrieb
- Ernte Feldsalat, Winterportulak, Asia-Salate ·Porree, Rosenkohl, Grünkohl (falls noch vorhanden)
- Schutz Bei Frost unter -10 °C Kübelpflanzen zusätzlich einpacken ·Nistkästen reinigen (vor Brutzeit ab März)
03 III
März
Der Garten erwacht. Jetzt geht es los.
- Aussaat Vorkultur warm (Fensterbank): Tomaten, Gurken, Kürbis, Zucchini, Basilikum, Melone ·Vorkultur kühl: Kohlrabi, Kopfsalat, Sellerie, Lauch
- Pflanzen Frühkartoffeln ab Mitte März stecken (vorgekeimt, milde Lagen) ·Steckzwiebeln und Schalotten setzen
- Schnitt Rosen: Edelrosen auf 3–5 Augen zurück, Strauchrosen leicht auslichten ·Hortensien: Ballhortensien auf 20–30 cm, Rispenhortensien bis 2/3 zurück
- Pflege Rasen vertikutieren bei abgetrocknetem Boden (nicht bei Nässe) ·Kompost ausbringen, Beete oberflächlich lockern
- Ernte Rhabarber (Ende März, erste Stangen) ·Bärlauch im Wald und Garten
- Schutz Vlies gegen Spätfrost bereithalten ·Schneckenbarrieren aufstellen (Kupferband, Schneckenzaun)
04 IV
April
Erste Direktsaat, Beete vorbereiten.
- Aussaat Möhren, Rote Bete, Pastinake, Schwarzwurzel, Mangold ·Salate (Pflück-, Eissalat, Rucola), Spinat, Mangold
- Pflanzen Kartoffeln stecken (Hauptpflanztermin), vorgekeimt 40 cm Abstand ·Steckzwiebeln und Lauchzwiebeln ins Beet
- Pflege Rasen düngen (Frühjahrsdüngung mit organischem Langzeitdünger) ·Rosen düngen (1. Düngung)
- Ernte Bärlauch, Rhabarber (jetzt Hauptsaison) ·Spargel (Ende April in milden Lagen)
- Schnitt Verblühte Frühjahrsblüher ausputzen (Narzissen: Blätter stehen lassen!) ·Forsythien direkt nach der Blüte zurückschneiden
- Schutz Vlies oder Gartenfolie bei Frostwarnung bereithalten ·Tomaten, Paprika NICHT ins Freiland – warten!
05 V
Mai
Nach den Eisheiligen: ab ins Freie.
- Pflanzen Tomaten, Paprika, Chili, Aubergine ·Gurken, Zucchini, Kürbis, Melone
- Aussaat Buschbohnen, Stangenbohnen, Feuerbohnen ·Mais (Reihenabstand 75 cm, Windbestäubung beachten)
- Pflege Rasen regelmäßig mähen (wöchentlich, nicht zu kurz) ·Tomaten ausgeizen und aufbinden
- Ernte Spargel, Rhabarber (bis 24. Juni / Johannistag) ·Erdbeeren (Ende Mai, Frühsorten)
- Schnitt Verblühte Frühjahrsblüher (Tulpen, Narzissen: Blätter stehen lassen) ·Rhododendron und Azalee verblühte Blüten ausbrechen
- Schutz Bis zum 15. Mai Vlies bereithalten – Eisheilige! ·Schneckenkorn bei feuchtem Wetter (bienenungefährlich)
06 VI
Juni
Hauptwachstum. Gießen, mulchen, beobachten.
- Ernte Erdbeeren (Hauptzeit Anfang bis Ende Juni) ·Johannisbeeren (rot, schwarz, weiß) ab Mitte Juni
- Pflege Tomaten ausgeizen, aufbinden, unterste Blätter entfernen (bessere Luftzirkulation) ·Erdbeerranken entfernen (außer bei geplanter Vermehrung)
- Aussaat Zweite Sätze: Radieschen, Salat, Karotten (alle 2–3 Wochen) ·Herbstkohl vorziehen (Weißkohl, Wirsing)
- Pflanzen Späte Tomaten, letzte Zucchini setzen ·Porree auspflanzen (vorgezogene Jungpflanzen)
- Schnitt Kirschbäume direkt nach der Ernte schneiden ·Hecken erster Formschnitt (außerhalb der Brutzeit)
- Schutz Blattläuse: Marienkäfer fördern, mit Wasserstrahl abspülen ·Kirschessigfliege bei Beerenobst: Netze spannen
- Planung Fruchtfolge für Herbstbepflanzung planen ·Urlaubsbewässerung organisieren